تويت
الي اخواتي ليبيات
السلام عليكم
انا اريد حلويات ليبية التي تقدم في المناسبات
ارجوا ان تفيدوني بسرعة ارجوكم
انا اريد حلويات ليبية التي تقدم في المناسبات
ارجوا ان تفيدوني بسرعة ارجوكم
-
-
اختي جميلة الكون انت شن تبي بالضبط؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ موالح ولا حلو ؟؟؟
لو تقولي باش نحاول نساعدك عندي افكار في مدكرتي
انا في الانتظار -
اختي اني نستنى فيك ... قوليلي شن تنبي بالضبط؟؟؟
تبي حجيبات اللوز ولا القرطلة ولا الغريبة ولا التليجة ولا الكريميسة ؟؟؟
ولا شنو اني ما عرفتش
انا في الانتظارتعليق
-
مشكورة علي ردك
والله هي في حلو اسمه عفسة القط كان عندك اكتبيهالي و في اكلة حلو انت كتبتيها اسمها الكريميسة حتي هيا مانعرفهاش اعطيهالي
وانتي شنوا عندك من حلويات جديدة اكتبيهالي وكان عند حار اكتبيلي شنوا عندك
وانا في انتظار ردكالتعديل الأخير تم بواسطة جميلة الكون; 15-08-2008, 05:29 PM.تعليق
-
كيف حالك اليوم انشاء الله كويسة
بالنسبة للكريميسة:
كوب زبدة + كوب سمن +كوب عطر + ظرف بكن باودر + صبغة خضراء منكه غدائي
دقيق مايلزم للعجن
هده طريقة العجينة
الحشو سمسم +جوز هند +لوز مهروش +عسل + عطر +سكر ناعم +صبغة حمراء
الطريقة تعجني وتحلي بالعصا رقيقة شوي لاكن كلما ارق انحس فيها احلى
وبعدين تقصيهل دوائر وبعدين تاخدي الحشو تحطيها وتشكليها زي الكرموسا يعني كله اتلميه لي فوق حتى تصير شكلها زي الصرة لاكن طولي في العودة من فوق باش تكون زي الكرموسة وبعدين حاولي ياموس تجرحيها او تخلي فيها تعكريشات زي الكرموس
اماعفسة القطة لو لقيتها توا نعطيهالك ياريت تشرجيلي عليها اكترتعليق
-
مشكورة وبارك الله فيك
باهي انت شنوا عندك من حلويات قوليلي ونبي حتي حارتعليق
-
شوفي اني عندي الحلويات الي معروفة لاني لي سنتين ما نزلتش للبلاد خخخخ
عندي الصريرة وعندي الشامية او الاهرمات وعندي القرطلة الاي بالكورنفلكس او اللوز اوالي بالنستلي والدبلة العادية ودبلة الشام الي بالالة وعندي الموالح الي بالجبنة والشجيرة والزمردة
العوينية والويزة والمقروض وعندي حلويات تونسية متل كعك الورقة والبجاوية والقارصة وغيره
وعندي الغريبة والقرينات وعندي الغربية البونانية الي بالعسل وعندي هلللب حاجات
اما الحار عندي الفرفلة وعندي جرارت الفلفل وحاجات زي هكي غير مش متدكرنهم
انت لو تبي حاجة معينة قوليلي الاسماء وبالك انساعدك
انا في الانتظارتعليق
-
هدا ملف حلويات فيه حاجات حلوة متاع مناسبات ماشاء الله وجربت منه حاجات حلوة
وهدا كعك بالتمر مجرباته حلو ومنظره قنينhttp://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=292444
حنان بنطلب منك طريقة الفرفلة وجرارت الفلفل ليه وقت ع الحاجات الحارة الجديدة وبنروح ان شاء الله فى رمضان للبلاد خلى انواكب الحضارة غادى فى المطبخ
من ثلاث سنين محضرتش رمضان غادى ممكن الحاجات اللى اندير فيها إنسوهاااااااااا دقة قديمة ولت خلالالالالالالالالالالاص
طبعا بعد ادنك ياجميلة الكونتعليق
-
وحتى انا نبي طريقة هالحلويات والموالح ....ما شاء الله عليك يا حنان ... اذا ما فيه غلبة عليك ممكن تكتبي طريقة دبلة الشام والزمردة والشجيرة والشامية والاهرامات والعوينية
واني ما فهمتش القرطللة تقصدي بيها السليلة ؟؟؟؟؟
ومشكورةتعليق
-
ههههههههههههههههه اني مش حنااااان لاكن ليا الشرف انكون حنان والله عز المعرفة والشرفهدا ملف حلويات فيه حاجات حلوة متاع مناسبات ماشاء الله وجربت منه حاجات حلوة
وهدا كعك بالتمر مجرباته حلو ومنظره قنينhttp://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=292444
حنان بنطلب منك طريقة الفرفلة وجرارت الفلفل ليه وقت ع الحاجات الحارة الجديدة وبنروح ان شاء الله فى رمضان للبلاد خلى انواكب الحضارة غادى فى المطبخ
من ثلاث سنين محضرتش رمضان غادى ممكن الحاجات اللى اندير فيها إنسوهاااااااااا دقة قديمة ولت خلالالالالالالالالالالاص
طبعا بعد ادنك ياجميلة الكون
ربي يحفظها انشاء الله
انتظريونيتعليق
-
طريقة عمل دبلة الشام وهده تبي الالة امتعها الي فيها قاعدة على شكل وردة او قلب او فراشة وبها نهاية عودة طويلة كلها مصنوعة من الحديد الالمونيوم
المكونات والطريقة:
2بيض+2ملاعق كبيرة مليانة نشا + قطيرة زيت تعادل ممكن ربع كوب شاهي العالة زيت +3او 2 كوب شاهي عالة عطر وهدا على حسب قوة العطر عندكم + قطييييرة ماء + دقيق على حسب العجن بس بشرط تكون سائلة زي الكيكة مش عجينة ..
تضرب جميعا في ضراب كهربائ
وبعدين ناخد طاوة ونسخن الزيت فيها ونحط الحديدة عليها لتسخن في الزيت وهدا شرط
بعدين ناخد الحديدة ونضع حافتها في العجينة لاكن ما نغمسهاش كلها بس الحافة فقط
وبعدين انحطها في الزيت وهي سبحان الله رح تنقلى وتقدري تنحيها بشوية من الحديدة وتقلبيها شوية في الزيت حتى تصبح دهبية
وبعدين تكمليهم كلهم وبعدين تحطيهم في شربات وترشي من فوق بالجوز الهند او اللوز المرحي او الجنجلان
لددددددددددددددددددددددددديدة جدا ومقررررمشة وبنتها زي الدبلة الطرابلسية الزمنيةلاكن اسهل منها بالف مرررررة
انتظرو الباقيتعليق
-
طريقة عمل الشجيرة :خفيييفة ومقرمشة ولديدة
ملعقة صغير خل +6 ملاعق كبيرة ماء +200 جرام زبدة+ نصف ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة BB + دقيق 300 جرام بس على حسب النظر المهم تتلم وماتكونش يابسة ولا طرية هلبة..
الطريقة تعجن وتترك ترتاح لمدة ربع ساعة بعدين نطرجها علي الرخامة وناخد قطاعة الشجرة
ملاحظة اما بعمل بجميع انواع القطاعات مش شرك الشجرة نجمة ولا هلال ولا اي شي
بعدين ندهنها بصفار بيضة ونرش او زعتر اخضر او جنجلان او كمون اسعد
وبعدين اندخلها في الفرن وبعد ما اتطيب اما انخليها هكي او نرش عليها شوية جبنة وندخلها شوييييييييييييية لين تدوب الجبن بس
ملاحظة ممكن تخزينها لفترة طوييييييلة في الفريزر وكانها جديدة غير غلفوها كوييييس في الحفاظات
لي عودة بادن الله للباقي
الغريبة اليونانية لديدة معسلة
1 فنجان شاهي سمن جامد + 2 ملاعق كبير عسل حقاني +كيس BB + دقيق ما يعجن
الطريقة : يضرب السمن مع العسل بضراب البيض حتى يصبح متل الكريمة تم نظيف باقي المقادير وتشكل حيب الرغبة
اني اندير فيها زي المقروض نعملها عمود طويل ونساويها وبعدين نقصها قطع وننقشها زي المقروض وندخلها للفرن وبعدين انعسلها بالشربات
حلوة جدااا
انتظروني وماتنسونيش من دعائكم ان يرزقني الله الدرية الصالحة ويفرج همي وكربي
تحياتيتعليق
-
مشكورة حبيبتي 79nana على ردك ...ومازلت في انتظار الباقي وان شاء الله يرزقك الذرية الصالحة ويفرج همك وكربك عاجلا غير آجلا يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ربتعليق
-
مشكورة وبارك الله فيك
انشاء الله ربي يرزقك بذرية الصالحة ويفرج عليك وتفرحي والله نقولك فيها من وسط قلبي يارب
ونحن في انتظر المزيد
شكراتعليق
-
ربى ايبارك فيك ان شاء الله ويرزقك من حيث لاتحتسبى ويفرج عليك كل الكرب
ويرزقك الذرية وتفرحى بيهم واديريهم طوابير وراك هههههههه اضربى هيى
عليك بالاستغفار يا نانا
وتوه نستنى فى الحار ياحبيبةتعليق
تعليق