السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات جبت لكم أكلة فريدة مرة وما حد يعرفها غير القليل
أكلة اسمها " الخلية "وإليكم بالمقادير:
* 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
* 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية .
* 2 معلقة كبيرة سكر .
* 2 بيض .
* نص ملعقة صغيرة ملح .
* 1 وربع كوب ماء دافئ .
* نص كوب زيت مازولا .
* 4 كوب طحين .
والآن الطريقة:
يخلط جميع ما سبق جيداً ما عدا الطحين والخميرة والملح ,ويعجن الطحين بعد وضع الخميرة والملح بالخليط ,ويترك لمدة 45 دقيقة .
ثم يقطع قطعاً صغيرة وتحشى كل قطعة بالجبن ,وتغلق على شكل كرات صغيرة ,ثم تغمس بالسمسم ,وتصف على الصينية بعد دهنها بالزيت .
بعد الانتهاء يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ,وبعد أن تخرج من الفرن يصب على الوجه قليل من القطر ,وتقدم ساخنة .وآآآآآآخر خطوة تاكلوها بالهنا
وإذا حد جربها وعجبته خبروووووووووووووووووووووووني
مع تحيات الشيفة : أم لسانين
الروابط المفضلة