ارجوكم بسرعة لاني نسيت كيف طريقتها

كان نفسي اساعدك اختي لكن اول مره اسمع فيه ..

hi,
you can use the buff bastry to do it, just cut it in long strips and add some suger and cinemon, nad bake it .
and you will done.
sorry the arabic does not work now

لكم جزيل الشكر بس اللي طلبته هو عبارة عن عصا مالحة مكسوة بالسمسم و لها نكهة مثل الشمار او المحلب ما عرفت اميزها

هذه هي الطريقه
المقادير
1ونصف كوب دقيق -ذره ملح-كمون حصي اوشمر -3 ملاعق سمن -ملعقه سكر-بيضه-من ربع الي نصف كوب لبن دافئ - ملعقه صغيره سمسم-ملعقه خميره
مع ملاحظه عجن الشمر ار الكموب مع العجين

وكماهومتبع في طرق العجن العاديه وبعد تقطيعه اصابع طويله يرش علي الوجه السمسم
بعد ان يخمر
ارجو ان يعجبك

مشكورة عزيزتي لو تعرفين انا دورت على الطريقة في كل المنتديات و اخيييييرا لقيتها يوم كتبتيها لي

هذا هو نفسه ما كنت نويت خلال هذا الأسبوع ان اكتبه ..

أختى نيفينا .. جزاك الله خيرا ..

أم عنود ... طعمه بهذة الطريقة حقيقى رررررررائع وأحلى من الجاهز ولكنى بضع له كمون ..

جربيه ولن تندمى ابدا ان شاء الله ..

ام العبادلة مشكوره على كلماتك و انا باجرب لو اضفت له الكمون

بتون سالية: : : :
______________
2 1\2 كوب دقيق
3\4 كوب حليب سايل دافئ
1\2 ملعقة صغيرة ملعقة
بياض بيضة
ملعقة كمون
ملعقة بيكنق بودر
1\2 كوب زبدة
1\2 ملعقة صغيرة سكر
تعجن المقاديروتشكل ا صابع رفيعة او توضع اصبعان جنب الاخر وتجدل او على شكل اسطوانة وتدهن بصفار البيض وترش بالسمسم او الكمون او السماق وتدخل الفرن وتقدم طبق مالح مع الشاي......
طريقة اخرى
__________________________________________________ ___________
بسكوت بجبنة الكرافت (جبن سايل)
======================
2كاس دقيق أبيض منخول
كاس الاربع جبن كرافت سايل
كاس الاربع زبدة
بيضة للوجة.
تعجن المقادير ثم تغطاء لمدة ربع ساعة.
ثم تعجن مرة اخرى وتكور الى كرات أكبرمن صفار البيض
ثم ابرمي الكرة بيدك على طاولة الى أن تصبح بشكل أصبع ,ثم خذي ثانية لفيهما مع بعض مثل الجديلة وتدهن بالبيضة وتخبز في فرن حار...
__________________________________________________ ___________بسكوت بالجبنه البيضاء
===============
4كاسات دقيق أبيض منخول
كاسة ونص جبنة البقرات الثلاث أومصرية
كاسة ونص زبدة سايحة
ربع كاس زبادي
صفار بيضة لدهن الوجة وملعقة كمون
يخلط المقادير ثم تفرد مثل الدوائر أوعص وترش بالكمون اوحبة سوداء اوزعتر اوسماق او يانسون
ثم تخبز انشاء الله تحوز على اعجابكم...

مشكوره اختي نوفه على الطرق المختلفة للبسكويتات المالحة انا دايما ادور على طرق عمل البسكويت المالح و انت وفرتي علي الوقت