●•°حلى الأسبوع°•●قالب الكيك الرخامى من مطبخ نور الهدى بالخطوات المصوره
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عملت من اسبوع قالب كيك رخامى وكان طعمه خرافه وعجب زوجى جدا
وقلت انزله علشان تشوفو الطريقه يارب يعجبكم
المقادير
ا كوب دقيق
ا ملعقه كبيره ممسوحه فانيليا
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر
3 بيضات
نصف كوب لبن
نصف كوب سكر
اقل من نصف الكوب زيت ذره او زبده
2 ملعقه كبيره ممتلئه كاكاو بودره
اسفه نسيت اصور الكاكاو
نضع البيكنج باودر عالدقيق وننخله ونضع الباقى فى الخلاط ما عدا الكاكاو
وفى طبق واسع نضيف المقادير ونقلب وندهن صينيه بالسمن والدقيق
انا استخدمت قالب التوست
نحتفظ بربع الخليط فى طبق ونضيف عليه الكاكاو ونتركه جانبا
ونصب نصف الخليط الابيض فى القالب
وبعدها نضيف خليط الكاكاو
وبواسطه خله او ملعقه نعمل دوائر هكذا كما فى الصوره
ونصب باقى الخليط الابيض ونقوم بعمل دوائر اخرى هكذا
وندخلها نصف ساعه فى الفرن على حراره 200 ونخرجها تبرد ونقطعها
وده شكلها
ودى صوره اقرب شوفوا شكلها جميل ازاى
على فكره انا عملت منها قالب اخر وبعد خروجه من الفرن لفيته بقصدير ووضعته فى التلاجه وكل ما اريد افتح الورقه واقطع واترك الباقى فى التلاجه
وتفضل طازجه وجميله
يارب تعجبكم
[
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة درة الوجود
الروابط المفضلة