مرحبا

شلونكم يا ستات

شوفو عاد لازم اتجيبون لي هالطريقة

هذا الله يسلمكم بسكويت شراه زوجي من مخبز في البحرين يسمونه مخبز اِلأشقاء ، الصراحه لذيييييييييييييذ وهش وخفيف مثل اكل الأطفال يذوب في الفم عاد الله يجزاها خير وتحصل اللي تتمناه اللي تجيب لي طريقته وسلامتكم

عزيزتي هذا البسكويت اسمه شكر لمه
بسكويت عراقي
والطريقة بسيطة وسهل التحضير
المقادير
1كوب طحين
1كوبسكر ناعم
نص كوب زبد
رشة هيل
طريقة العمل
ينخل الطحين والسكر الناعم والهيل
يضاف الزبد وتعجن وتكون العجينة رملية غير متماسكة
توضع في نايلونوتلف وتوضع في البراد
بعد ساعة تعمل اقراص وتوضع بمسافات متباعدة عن بعضها قليلا
وتخبز في فرن متوسط الحرارة
من الاسفل فقط (النار السفلى)
تترك لتبرد في صينية الفرن
لمدة خمس دقائق
ثم تقدم والف عافية

شكله مثل البيتيفور عندنا فى مصر

شكله جميل فعلا

مشكورة أختي شدىالالحان أن شاء الله أطبق طريقتش وأحط ليش التطبيق بس البسكويت ما فيه هيل بجرب بدون هيل واشوف

شكله شهي شكرا لكم