السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.........
أخواتى الغاليات
طبق اليوم سهل جدا ومكوناته بسيطة ومتوفرة ومحبب جدا للأطفال
.................................
المقادير:
3 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
6 ملاعق زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة p.p
( تقدرى تضيفى أى نكهة مفضلة لك أو للأولاد أو تتركيه هكذا .
ممكن تضيفى قرفة - كاكاو - بن - نسكافيه -.....)
أنا قسمت العجينة نصفين وضفت
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة كاكاو
............................................
الطريقة:
نضع الزبدة فى أناء ونضيف اليه السكر ثم البيض مع الفانيليا ونقلبهم معا جيدا ثم نضيف الدقيق وp.p والنكهة المفضلة
يمكننا أضافة القليل من الماء المثلج أذا أحتاجات العجينة حتى نصل الى عجينة متماسكة سهلة الفرد
نتركها فى الثلاجة حوالى 1|4 ساعة
ونأخذ جزء جزء نفرده جيدا ونقطعه بالقطاعة حسب الأشكال المفضلة
يترك فى الثلاجة مرة أخرى لمدة 5 دقائق ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة..
وده بيكون شكله بعد خروجه من الفرن
نلاحظ أنه أول ما بيخرج من الفرن بيكون طرى شويه وبعد ثوانى بيصبح مقرمش ورائع وخصوصا مع فنجان الشاى
...........................................
بالهنا والشفا
يارب يكون عجبكم
.................................................. ...
الروابط المفضلة