مشروبات ساخنه
مشروب ساخن
امزجي ملعقة كاكاو مع قليل من الماء لتكوين ما يشبه العجينةثم أضيفي ملعقة بشر شوكولا بيضاء و اسكبي إلى حليب ساخن و حركي.
شراب موكا الساخن
إسكبي ¼ كوب قهوة داكنة (نسكافيه) في كوب ثم أضيفي ملعقة كاكاو. سخني ¼ كوب حليب (لا تصلي إلى مرحلة الغليان) و أضيفي إلى مزيج النسكافيه و قدميه.
شراب الشوكولا الساخن
إبشري 60 غم شوكولا و ضعيها في وعاء أضيفي ملعقتين ماء و حركي على نار هادئة حتى تسيح الشوكولا ثم أضيفي تدريجياً كوبان من الحليب و حركي حتى ينعم و سخنى دون الوصول إلى الغليان ، إسكبي في أكواب و زيني بحبات المارشميلو .
شراب الشوكولا بالبهار
أضيفي 2-3 ملاعق من الشوكولا ق كوب، أضيفي ذرة جوزة الطيب، ذرة زنجبيل ، ذرة قرفه و حركي في قليل من الماء المغلي ثم اسكبي في كوب من الحليب الساخن و حركي باستمرار . أضيفي قليل من الكريما و ابشري عليها شوكولا عند التقديم.
شراب الكاكاو الكلاسيكي
امزجي ملعقة من الكاكاو و السكر في وعاء ثم أضيفي ¼ كوب ماء و حركي حتى ينعم و يغلي قليلاً ثم خففي الحرارة و أضيفي كوبين من الحليب الساخن و حركي باستمرار ثم قدميه.
مشروبات باردة
شوكولا مجمدة
في وعاء طويل ضعي ملعقة شوكولا مع قليل من الحليب و حركي حتى ينعم ثم ضعي قليل من الحليب الباردثم ضعي كريما كثيفة أو كرة بوظة الفانيلا.
شوكولا شيك
ضعي كوب حليب و ملعقة من قطر الشوكولا (نفس طريقة القطر + كاكاو أو شوكولا) في الخلاط حتى يمتزج ثم أضيفي 1-2 كرات من بوظة الشوكولا و اخلطي حتى يصبح كثيف و ليس سائلاً و قدميه.
كوكتيل الشوكولا
امزجي موزة مقطعة مع كوب حليب و ملعقة لبن و قليل من قطر الشوكولا في الخلاط حتى يتكاثف و قدمي.
------------------
أم مهدي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة