موس الشيكولاتة:
المقادير:
1000جم لبن حليب

250جم سكر خشن

350جم كريم شانتيه مضروب

4ورقـات جيلاتينة

5عدد بيضات حجم كبير

قليل من الفانيليا

طريقة العمل:
بعد ان يغلى اللبن على النار مع اضافة السكر و الفانيلياوبعد الغليان ويوضع به ايضا ورقات الجيلاتينة ويقلب جيدا
يترك حتى يبرد ثم يضاف اليه اصفر االبيض فقط اما البياض فيضرب بالمضرب الكهربائى لمدة10دقائق ثم يضاف الخليط السابق ويضاف ايضا الكريم شانتيه الى الخليط

بعد الخلط الجيد لجميع المكونات بالترتيب السابق توضع كميات منه بالكاسات المفضلة لنا ويوضع بالثلاجة حتى يبرد وبعد ذلك نقوم بتجميله حسب الرغبة اما ان يكون بالشيكولاتة المبشورة أو بالمكسرات و بالهنا و الشفا.

تسلم يمناكىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
روعة ماشاء الله

شكله روووووووووووووووعه




مشكووووووووووووووووووورة

تسلمى على الوصفه

ربنا يخليكوا ليا يا اخوتى الغاليات وبالف هنا عليكم

تسلمي ع الوصفة الحلوة

شكرا الك على الوصفة بس وين الشيكولاته بالطريقة لم تذكر بالمقادير او الوصفة