اول شي احب اشكركم على كيكاتكم الحلوه الي عن طريقه ابدعت بمطبخي
عندي سؤالين لخبيرات السوسرول
اول متطلع الكيكه من الفرن نضع المربى ونلفه يعني هي وحاره لو دافيه لو بارده وتنلف
واذا هي ودافيه لو حاره متسيح المربى لو الكريمه والكيكه متتكسر
وبعد مااعمل كل خطوات الكيكه وتجهز وتقطع نستطيع نحفظه بالفريزر ولمن نحتاجه نطلعهه ونضعه بالفرن علشان تدفى
وشكري لكل وحده تساعدني وان شاء الله تتحقق كل امانيهه

حبيبتي:
السويس رول..أول ما يطلع من الفرن لفيه بفوطة نظيفة من غير حشو و اتركيه نص ساعة حتى ياخد الشكل الملفوف .
بعدين افرديه من تاني شوي شوي و حطي الحشو بداخله..مربى..شوكولا... كريما..أيس كريم ..أي شي بتحبيه.
و ارجعي لفيه جيدا" و لفيها بنايلون أو ورق ألمنيوم و حطيه بالبراد مدة و بعدين قطعيه.
ممكن تحفظيه بالثلاجة قد ما بدك..المهم يكون بكيس محكم الاغلاق
صحة و هنااا

جوزيتي كل خيرعزيزتي رغود

تسلميلي يا رغود
]

ما قصرت رغود بس عندي اضافه صغير انا لما اخرجه وتكون الحشوه قشطة التاج او مهلبيه او مربى متماسكه بادهنها والفها تكون دا فيه مو حاره مره يعني اما اذا كانت الحشوه كريمه مخفوقه او حاجه تسيح مع الحراره باعمل زي رغود بالفها وطريقة اللف احطها على شال والفها معاه وبعدين لما تبرد شوي افتحها بحرص علشان ما تتكسر واحط الحشوه والفها على طول تاني وانا عادة احفظه في الفريزر ارجو اني اكون ما طولت عليكي وقدرت افيدك