المقادير
*******
كوب طحين ابيض
كوب طحين اسمر
كوب طحين نخى
م /ك خميرة
ربع كوب زيت مازولا
حليب سائل للعجن
2 بيضة
الطريقة
********
تخلط النواشف ونعجنها بالزيتوالحليب
حتى تكون العجينة ثقيلة ونتركها لتخمر
وعند الصب نضع البيض
ونصبها فى مقلةليس بغزير وعندماتشقر نقلبها
و نضعها فى الشيرة
طبعا الشيرة معروفة
عليكم بالعافية
الروابط المفضلة