السلام عليكم
اول مشاركاتي في قسم الحلويات
طريقه عمل تورته الشكولاته بصوص الشكولاته المميز
الكيك الاسفنجي مقادير
كوب سكر
5بيض
فانييا
معلقه كبيره بكينج باودر
كوب دقيق معلقه كاكاو
يضرب البيض و السكر و الفانيليا بمضرب البيض حتي يتغير لون الصفار يقرب الي لون اصفر فتح
و بمضرب سلك عادي نضيف الدقيق بس ناخد منه مقدار معلقه دقيق و نضيف بدلها معلقه كاكاو و نضيف البيكينج و يقلب بلمضرب السلك من فوق لتحت
و توضع في الفرن درجه حراره180 حت تمام النضج
طريقه عمل صوص الشكولاته*(نفس صوص الشكولاته للشو)
3 كوب لبن
سكر للتحليه حسب الرغبه
معلقه كاكاو كبيره و شكولاته خام ناخد اتنين مكعب منها
و 3 معالق كبيره نشا
الطريقه نضيف اللبن و نترك نصف كوب علي جمب نضيف معه النشا
علي النار نضيف اللبن و الكاكاو و السكر و الشكولاته حتي يغلي ثم توطي النار و تضيفي النشا بلبن حتي تتخن
و بعد كده نضع في نص التوتره الصوص و بندق مبشور و نسقي التوتره بعير اناناس و قطع كمبوت اناناس و الباقي للتزين علي التورته
الروابط المفضلة