بمناسبة موجة البرد القارص وليالي الشتاء الباردة و درجات الحرارة اللي تحت الصفر
يسرني أن أقدم لكم
السحلب السخن مع المكسرات من المطبخ الفلسطيني

المقادير:

لتر من الحليب

8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر

3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء

ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

ملعقة كبيرة من ماء الورد

كاس ماء

للتزيين:

جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي.

2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد).

3- نضيف السكر.

4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء.

5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام.

6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب.

7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي.

8- يقدم السحلب ساخن.
و هاي الشكل النهائي للتقديم

بتمنى تجربوها لأنها فعلا وصفة لذيذة كثير و ما بتاخد وقت في التخضير
و الأهم من هيك إنها بتدفي

صحتين و هنا

ما شاء الله ,
تبارك الرحمن .
الله يعطيكِ العاااااافية .

ما شاء الله

مشكورة علي الوصفه

يسلموووووووووو

روووعه
نا حسيت بالدفا وانا اقرا الطريقه كيف لوذقت واحد من الصحون

الله يعطيك العافية ..

تسلم ايديكِ عزيزتي على الوصفه الحلوه

تسلم الايادى


وصحه وهنا