السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن يا أحلي نساء ما علينا انا لسه مبتدئة في الطبخ والحلويات بس من ساعة ما اشتركت في لكي وانا اتجنيت بأحلي طبخ ما شاء الله عليكم
عملتك أول تجربة ليه تشيزكيك يالأيس كريم طبعاً أخذت مكوناته من الباجوري ما شاء الله عليها
المهم المقاديركالتالي :
أولا القاعدة كيك عبارةعن 4 بيضات كوب وربع سكر كوب ونصفدقيق فانيليا وملعقةبيكنج بودر وعصير نصف برتقالة توضع في الفرن 30 دقيقة وسبتها لتاني يوم
قطعتها قطع صغيره ليسهل عجنها مع المربي وكوب عصير برتقال
باقي المكونات :
1 علبة لبن مكثف
كيلو لبن
3 دريم ويب
10 مكعبات كيري
1آيس كريم دريم مانجو
مربي فراولة وتوفي و 1 دريم ويب للتزيين
وضعت الحليب والدريم ويب أولا وضربتهم بالمضرب
ضربت الجبنةقبل وضعها مع المزيج
ثم وضعت اللبن المكثف وضربت الخليط لمدة 15 دقيقة
عجنت الكيك والمربي وعصير البرتقال في العجانة ثم وضعت طبقة في قعر الصينية وصببت الخليط ووضعتها ساعتين في الفريزر
ثم ضربت الأيس كريم مع كوب الحليب جيدا ووضعته فوق الخليط ووضعته في الفريزر حتي تجمد وأخرجته للتزيين
وهذا الشكل النهائي
أرجو انها تنال اعجابكم وقيموني أرجوكم
الروابط المفضلة