المقادير :

2 كوب دقيق نصف كوب زبده

2 ملعقة كبيرة مكسرات مفرية نصف كوب حليب سائل

2ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملح

2 بيضة بيكنج بودر

2ملعقة كبيرة جبن رومى نصف ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1-ينخل الدقيق مع بيكنج بودر والملح

2-توضع الزبدة على الدقيق وتخلط جيدا

3-يخلط البيض والحليب جيدا ثم يضاف على الدقيق ويعجن بملعقة خشبية حتى تتماسك العجينة

4-تفرد العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وتعمل ثلاث دوائر تدهن وجه كل واحدة منها بالزبدة
السايحة وترش بالجبن الرومى والمكسرات

5-تقطع دائرة كل عجينة الى اربع قطع متساوية بالسكين بحيث يصبح لديكى 12 قطعة
(3 دوائر × 4 قطع )اى تساوى 12 قطعة

6-تلف كل قطعة من القاعدة الى الرس ويدهن الوجه بالبيض والجبن الرومى

7-ترص حبات الفطائر فى الصنية وتخبز فى فرن حار حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم

يعني يطلع شكلها مثل الكرواسان صح تسلمي عزيزتي الف شكر

تسلمين حبيبتي على الوصفه الطيبه
الله يعطيك ألف عافيه

تسلم إيديك يا رب

روووووووووووووووعه
سلمت يداك