بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا صبايا يا حلوين شو اخباركم
طبعا قبل كل شي حبيت اشكر الاخت تغريد 2007
والاخت ام ايوب
واختي حبيبتي وعمري وحياتي ام محمد ودينا (نرجس الخليج)
والاخت (هذه اخرتها) من منتدى اخر
والله فعلا انا كتير استفدت منكم الصراحه من معجنات وحلو واشيا كتير
الهي يجزاكن كل خير يارب
طبعا انا مريت باحلى يوم في حياتي وهوي يوم ذكرى زواجنا ويوم ميلاد زوجي حبيبي الصراحه انا ماعرفت شو اعمل كيف افاجئ زوجي
اخذت راي اختي وحكتلي قدميلو جميع اصناف الطعام الي بفضلها
وبالفعل رحت على منتدياي حبيبي واخذت مقادير البيتزا الي بتخص الاخت توتو
واخذت مقادير البيتزا الي بتخص الاخت ام ايوب
واخذت مقادير اختي في عمل كيكة الشوكولا
واخذت مقادير الاخت هذه اخرتها في عمل التشيز كيك
المهم رجع زوجي من الشغل ويفتح الباب ويلاقي البيت امعتم ما فيه غير اضاءة الشموع كان بالفعل جو رومانسي بجنن
اتفاجئ ما اتوقع اني اعمل هيك واتفاجئ اكتر باصناف الطعام الي عاملاها
مع صوت عبد المجيد عبدالله غنو الحبيبي
كانت دقائق رائعه كتير انبسط
وحكالي صرتي شطوره بالمعجنات بشهوماشاءالله عنك
وانا حكيتلو هاد كلو من خواتي الي في المنتدى الله يجزاهن الخير
عنجد الف شكر الكم حبيباتي وبارك الله فيكم
وهادي الصور
ام ايوب####بيتزا نوع جديد و تفضلوا انا عازمة الجميع####
طريقتى فى البتزا المنزليه مع صووووووووووره للطبق تغريد 2007
كيكة الشوكولاته
المقادير
كاسة ماء
كاسة سكر
كاسة زيت
ثلاث ملاعق حليب نيدو
ثلاث ملاعق حليب شوكولاته بودره
جميع هادي المقادير توضع في خلاط العصير
بعدين ناخد مقدار كاسة ونضعه في التلاجه
الحين بضل عنا باقي الخليط
نضع واحد كاسة طحين منخول مرتين ومضاف الو البيكنج باودر
وبيضتين وملعقه صغيره فانيلا
ويخلط في خلاط الكيك مدة عشر دقائق
توضع في الفرن مدة نصف ساعه على نار متوسطه
بعدين كاس الشوكولاه الي في التلاجه بتسكبيه على وجه الكيكه
بس شو يا صبايا كيكه طيب كتير واسفنجيه عنجد رائعه وسهله وسريعه
وهادي صورتها
وهاد ي التشيز كيك
المقادير علبة بسكوت دايجستف حجم كبير
و8حبات جبنه كيري
و50جرام زبده
2كيس دريم ويب
2علبه قشطه
1 كيس جيلي اناناس مذاب في كوب ماء مغلي
1 كيس جيلي امشكل فراوله وموز ايضا مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت ازرق
بس انا يا اخواتي ما حصلت التوت الازرق جبت اناناس بس كشكل وكطعم التوت افضل
طبعا الطبق بتكون من اربع طبقات :
الطبقه الاولى تتكون من الزبده والبسكوت .
نطحن البسكوت في مطحنه المكسراتبعد النتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف الزبده
ونصفه حتى يصبح متساوي في الطبق
ونضعه في التلاجه
وبعدين الطبقه التانيه
نخلط المقادير التاليه
كاس جيلي الفراوله والموز المعد سابقا و4 حبات جبنه كيري وكيس دريم ويب وعلبة قشطه
نضعه في الخلاط لحتى يتجانس الخليط ثم نخرج القالب من التلاجه لحتى نسكب الخليطثم نضعه في الفريزر لحتى يجمد بسرعه
الطبقه التالته
نفس مقادير الطبقه التانيه مع تغير الجلي الى جلي اناناس
بعد الانتهاء بتكون الطبقه التانيه جمدت نخرجها من التلاجه ونسكب الطبقه التالتهوبعدين بنرجعها في التلاجه
الان الطبقه الرابعه والاخيره عباره عن التوت وانا متل ما حكيتلكم ما حصلت التوت جبت الاناناس
بس الافضل التوت
يسكب على المزيج ويساوي في الملعقه
وتوضع في التلاجه لوقت التقديم
وهادي صورتها من تحت ايدي
وهادي التشيز كيك الاصليه للاخت (هاذي اخرتها) الله يجزاها كل خير
وانا يا اخواتي ما حصلت التوت للاسف بس بردو طلعت طيبه كتييييييييييييييييييييييييييييير
وان شاءالله اتنال اعجابكم يالغلا
اختكم ام شهد وحلا
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة امدى
الروابط المفضلة