السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
اهلين بكل اخواتي وحبيباتي....اقدم لكم طريقة كيك خفيف جدا وان شاء الله يعجبكم...
المقادير:
3 بيضات ـ فانيليا
3/4 كوب سـكر
3/4 كوب زبدة ناعمة (بدرجة حرارة الغرفة)
2 كوب دقيق ذاتي الاختمار
حوالي 3 ـ 4 قطع صغيرة من الشكولاتة الخام (تسيح على البخار)
الطريقة:
يضرب الزبدة مع السكر جيدا الى ان تصبح مثل الكريمة ...تضاف الفانيليا والبيض تدريجيا مع الضرب المستمر....ثم يضاف الدقيق...
ـ يقسم الخليط الى نصفين...النصف الاول يوضع في قالب مستطيل
مدهون .....والنصف الاخر يضاف له الشكولاتة السايحة ويوضع على الخليط الاول في القالب...
ـ تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا....تترك لتبرد ...ثم ترش بقليل من السكر الناعم ....وتقطع شرائح وتقدم...
والف صحة وعافية....
الروابط المفضلة