السلام عليكم


كنت بدور على طريقة لذيذة للبسبوسة عشان اعملها لزوجي اصلو بحبها و انا صراحة مو كتير بحب اكلها لانها بتخن قالي انو والدته ( حماتي ) كانت زمان تعملهم بسبوسة زاكية فأخدت الطريقة منها و جربتها و طلعت زاكية كتير فحبيت تجربوها



المقادير

ثلاث اكواب سميد

1 كوب سكر

1/2 كوب سمن

كوب و نصف لبن زبادي

كوب و نصف جوز هند

لوز مبشور

3 معالق صغيرة بكنج باودر

فانيلا

معلقة طحينية لفردها على الصينية

القطر أو الشيرة ( كوبين سكر مع كوب ماء و يضاف الى الماء في النهاية قطرات من الليمون و القرنفل و الفانيلا السائلة او اي منكه تحبيه )



الطريقة


تخلط المقادير مع بعضها ( اولا الناشفة ثم السمنة ثم الزبادي ) و نضعها في صينية مدهونة بالطحينية و نتركها عشر دقائق ثم نضعها في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ثلث الى نصف ساعة و فور اخراجها من الفرن يصب عليها القطر الذي يكون بارد و تقطع و صحة و عافية

بالنسبة للوز اما يكون مبشور فتخلطينه مع العجينة او يكون كامل فتضعينه على الوجه

وهذه صورة للطبق









انا رشيت الوجه بجوز الهند







و صحتين على قلوبكم حبيباتي اللي بدها تتفضل

سهورة

تسلمي حبيبتي علي هاد البسبوسه اللذيذه امبين من شكلها وبما اني من محبات البسبوسه الحصه الكبيره من قسمتي انا لاني الاولي اللي ررديت ومعليش ايش يفضل للتانيات ههههههههههه (شوفي الكرم )

مشكوره سهوره على البسبوسه الشهيه

تسلم ايدك يا حبيبتى
والله جت بوقتها لانى كان نفسى اعملهاومش عارفه مقاديرها

ان شاء الله اجربها واقولك

تسلم ايديك وايدين حماتك

ماشاء الله مبين عليها طيبه كثير

الله يعطيك العافيه

يسلموووووووو الاياااااااااااادي

يسلموووووووووووو الايادددددددددددي
ويعطيك العافيه وشكلها لذيذ وان شاء الله بجربها
واردالك
تحياتي يا الغاليهههههههههههههههه

يسلموووووووووووووووووووو يالغلا

ما شاء الله شكلها شهي جداا
تسلم ايديكِ

تجننننننننن

تسلم الايادي