فطيرة التفاح
صنف لذيذ من الحلويات ... سهلة الاعداد ... قدميها لصغارك وانقذي بها نفسك اذا مافاجأك ضيف
صحتين وكل العافية
المقادير:
عجينة باف باستري
اربع حبات تفاح مقطع لمكعبات
2 ملعقة طعام زبدة
قرفة
2 ملعة طعام سكر
الطريقة :
توضع الزبدة على النار ثم يضاف التفاح والقرفة , وتحرك حتى ينضج التفاح ثم يضاف السكر
ويترك لمدة 5 دقائق .
ترق العجينة وتقطع على شكل دوائر بسمك 1 سم
تحشى بقليل من الحشو ثم تطوى وتدهن بصفار البيض
ترص في صينية توضع في الفرن .
(او تقسم العجينة الى نصفين يرقان يوضع نصف في قاع صينية مدهونة ثم يوضع الحشو فوقها ويوضع فوق الحشو النصف الثاني يعمل بسكينة فتحات رفيعة على الوجه ويدهن بصفار البيض)
يكون الفرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة
صحتين وهنا على قلبكم
الروابط المفضلة