الخميرة هي الخميرة الكميائية نتاع القاطو
baking powder

تسلمي الف شكر

مشكوووورة الغالية

وعندي سؤال لو سمحت؟

انت تقصدين ماكينة الجوزية؟؟ اللي تكون مثل البتيفور؟؟؟

اي نعم حبيبتي هي مكينةالجوزية الي بتشبه البتيفور

اختي حنان هذه طريقتي نفس طريقتك وتجي رائعة ودرك اشهيتها لان المول ماعنديش درك
ونموت عليها انا وزوجي وكل العائلة حتو خاوتي



للعجينة
250 غ زبدة
4 بيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرةفانيلا
كاس نشاء
4ملاعق صغيرة خميرة (بينج باودر)
ملعقة صغيرة كاكاو
طحين
عسل
للحشو
250 غ كاوكاو بودرة
نصف باكيت بسكوت مطحون
نصف كاس زبدة
كاس عسل
علبة صغيرة حلوة الترك
لعمل العجينة
في اناء ضعي 250 غ زبدةو ملعقة كبيرة سكرو ملعقة صغيرةفانيلا
واخلطي جيدا بكافة اليد ثم اكسري البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط المستمر
واضيفي النشاء والخميرة والكاكاوالبودرة ثم الطحين شيئا فشيئا حتى تتحصلي
على عجينة طرية
وشكلي كريات بحجم حبة الجوزة وضعيهم على طاجين المشكل مخصوص عشان هذه الحلوى مدهون بزبدة واضغطي بواسطة الجهة الاخرى واطبخيهم على نار متوسطة من الجهتين
اما الحشو اخلطي كل المكونات حتى تتحصلي على حشو متجانس
وبعد النضج انزعيهم باحكام واملايهم بالحشو واغلقيهم وبعدين عسليهم بالعسل وهي رائعة
حقا واتمنى الكل يجربها

يعطيك الصحة والله فرحتيني من قلبي لما حطيتي الصورة بصح الواحد يقول الصح ماكاش كيما الحلوة نتاعنا ولالالا

كتبت بواسطة @han

يعطيك الصحة والله فرحتيني من قلبي لما حطيتي الصورة بصح الواحد يقول الصح ماكاش كيما الحلوة نتاعنا ولالالا

نتاع الصح حنونة احسن مافي العالم ما تتبدلش حلوتنا مممممممممممم

يعطيك الصحة ام بثينة على الصورة
على فكرة انا شفتها المرة اللى فاتت فى الجزائر بحلة جديدة.
مغلفين كمية بالشكولاطة البنية و عملين عليها خطوط بالشكولاطة البيضاء و خرين مغمسينهم فى الكاوكاو
كانت تشكيلة رائعة بين السادة و المغلف

تحياتى

والله عندك الصح يا اخت كوثر هنا في الجزائر كل يوم يبدلو فيها

راني نسنا وقتاش نروح ونشوف الابداع الجديد رغم خويا يبعتلي مسكين غير الكتب الجديدة صحيتي حننة