.حلى الشعررررررررررررررررررررررررية
جايبة لكم اليوم طبخه حلوة وسهلة ...
المقادير . :
1 علبة كريم كراميل ..
2 قيمر >> قشطة <<
1 فنجان حليببودرة
1 فنجان سكر
نصف كوب ماء >> او ربع كوب على حسب الخليط <<<
فنجان شعيرية
الطريقة ..
اولا : ضعي الكريمكراميل >> البودرة << مع 2 قشطة مع الحليب والسكر والماء في الخلاطواخلطي لمدة دقيقتين ...
ثانيا: خذي الخليط وضعيه على الفرن >>> نار هادئة لمدة دقيقتين >> يعني بس يسخن اشوي << ثم اضيفي فنجانالشعيرية المكسرة الى قطع صغيرة .. >> لمدة دقيقتين ايضا ...
ادهنيقالب التقديم بالسكر المحروق >> اللي يجي مع الكراميل <<< وزعيه علىالقالب باكمله بطبقة خفيفة جدا ثم ضعي الخليط فوقه ...
ثم ضعي القالبفي الثلاجة لمدة ساعة ..
وبالهناء والعافية
..
المقادير
10 بيض
4/3 1 كوب سكر
2/1 3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقةصغيرة ڤانيليا
الطريقة
- يُوقد الفرنعلى حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك.
- يُخفق البيض جيداً فيوعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتىيذوب السكر تماما .
- يُخلط الدقيق بعد أن يُنخل مع البيكنج بودر و الڤانيليا .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الحذر أثناء التقليب و التقليببخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات.
- يُدهن قالب الكيك بقليل منالدهن و يُرش القليل من الدقيق و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلةلمنع التصاق الكيك بالقالب.
- تُخبز في الفرن المُوقد سابقاً لمدة 45-60دقيقة.
- تٌترك لتبرد و تُزين بالكاسترد و الفاكهة الطازجة ، و تُدهن بالمربىالمُخففة بالماء.
__________________________________________________ _________________
حلى خيااااال وطبقات بعد العشاء بالصور
.
المقادير معالطريقة:
الطبقةالاولى:
اول شي نضع صينية بايركس وسط ونضع فيها طبقتين
بسكويت مغمسفي الحليب ..
الطبقة الثانية:
نحط بالخلاط (قشطة وحدة +1كيس كريمكراميل+اكيس دريم ويب
+2 جالكسي بالكراميل+1مارس كبير)
ونخلطه جيدا ونسكبهفوق البسكويت وندخله الثلاجة
لحد ما يتماسك لمده نصف ساعه ..
الطبقة الثالثة:
نأخذ كيك سويس رول بالفانيلا ونقطعهحلقات
ونضعه فوق الطبقة الثانيه ..
الطبقة الرابعة:
نضع بقدر على النار (قشطة+2 ملعقه كبيرهكاكاو+فنجانين سكر)
ثم نسكبه على طبقة الكيك ونوزعه على كل الطبقةوندخله
الثلاجة مرة ثانية حتى يتماسكـ ..
الطبقة الخامسة والاخيرة:
نأخذ (اعلبة حليب ابوقوس العادي+2كيس دريم ويب)
و نخلطهم بالخلاط ثم سكبه على الطبقة الرابعة ونزينه بشكولاته
مثل ( فليك ) ونقدر نبشر اي نوع آخر من الشوكولاته ومن ثم ندخله
الى الثلاجه ...
وعليكم بألف عافيه)لا تنسوووووووووووووووووووووووووووووووووووون ابيييييييييي ردوود ( المااااااااااااااااسة البحــــــرين)
احلىىىىىىىىىىى الحلويات تفضلوا والله رهيبة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة