كيف حالكم وشو اخباركم اليوم جبت معي كيكه خضره بس كل من شافها قال
واشي يفرك عيونه ويقول شومالها الدنيا ههههههه
الطريقه عندي من سنتين وزياده من الاخت منى الله يرضى عليها ومين يومها لليوم كل ما ينزل السبانخ بعملها دايما لونها شو حلو رح تحكولي في كيكه نعناع بس هاي اللي بسبانخ لونها اخضر خضارها احلى من كيكه النعنع
يعني لونها حلو بشهاده الكل لاني مجربها كثير وعلى فكره ما تخافوا السباخ مارح يعطي اي نكهه بس اللهم اللون وخلص وهيني باكد انه مافي اي طعم للسبانخ بالمره
رغيت كثير صح
يلا نبدا بالمقادير -- هاي مقادير مضاعفه ممكن تعملوا النص عملتها في قالب كبير--
3 بيضات حجم كبير او 4 صغار
2 كوب سكر
كوب زيت
2 ملعقه كبيره حليب
3 ونص كوب دقيق
2 ملعقه كبيره بكنج باودر
كوب سبانخ مسلوق ومصفى -- سبامخ مغسول ولما تغلي المي حطي السبانخ بس يتغير لونه للفاتح وبعدها صفيهن وخلص --
كوب ماء ويمكن اقل حسب ما توخد الكيكه
وممكن تزينيها في اللي بدك اياه بس انا خليها ساده
هي السبانخ قبل السلق بس مش عارفه اللون طالع مش مزبوط
بس يادوب نحطهن ويختلف لونهن بالماء
ويصيروا هيك بعد السلق
وطبعا نكون قد حضرنا الخلاط ونضع فيه البيض والسكر والزيت والحليب ونخفق ونضيف شويه ماء وبعدها نضيف السبانخ ونتركها تنخفق مليح
ما تخافوا السبانخ رح يذوب كله زرح يصير الخليط اخضر
وبعدها نضيف عليه الدقيق والبكنج باودر خارج الخلااط علشان بيصير الخليط جامد ومار يمشي الخلاط مليح
ونصبها في القالب
وهيك بعد ما تطلع من الفرن
معلش كنت مستعجله كثير ما زينتها وقطعتها بسرعه بس هي قطعه على الماشي اتفضلوا
الروابط المفضلة