المشاركه الفائزه للاسبوع الثاني

بقلاوة الشوكولاته

المكونات:
جلاش
لوز مدقوق مهرمش
فستق مدقوق مهرمش
سكر ناعم
ماء زهر
قرفه
شكولاتة طبخ للتزين
زبده مذابه لدهن الجلاش

الطريقه:
يخلط لوز مع الفستق وسكر الناعم وقرفه بي ماء الزهر

نفرد قطعه من جلاش يتم دهنهابيالزبده ثم يوضع الحشو على طرف الجلاش وبعدها تلف مثل السويسرول وترص في طاجين المافن او كب كيك تتدهن بالحليب وتدخل الفرن تحمر من تحت ,وتحمر قليل من فوق.

التزين
تسيح الشكولاتة في حمام بخاري وثم تغطس البقلاوه من طرف واحد بي الشوكلاتة ترش بالفستق.