كيكة بالشوكولاتة
المقادير
3اكواب دقيق
- كوب ونصف سكر
-4 بيضات
-كوب زيت
- كوب حليب
- ملعقة شاي فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة كاكاو
الطريقة
يخلط السكر والبيض والفانيليا جيدا
ثم نضع فوقه الزيت ونخلط
نضع فوقه الد قيق ونخلط
ثم الحليب نخلطه بالحليب جيدا ونضع البيكنج باودر ونخلط
نسكب ثلثين المقدار فى صينية فرن انا عملتها بصينية طويلة بتقدري تعمليها باي صينية بتحبي
وناخد الباقى ونخلطه مع الكاكاو
ونسكبه فوق الخليط السابق
وندخله فى فرن درجة حرارته 200ْ وعند النضج نخرجه ونتركه حتى يبرد ونغلفه بالشيكولاتة
طريقة كريمة الشيكولاتة
كريمة الشكولاته
المقادير
ملعقتي طعام زبد ة
ملعقتا طعام من الماء
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
كأس سكّر مطحون
ملعقة شاي فانيليا
طريقة التحضير
ضعي الزبده والماء في قدر صغير على النار مع التحريك بشكل ثابت إلى أن يغلي الخليط
فورا اضيفي الكاكاو وقلبي حتى يمتزج تماما
أضيفي السكّر الناعم بشكل تدريجي والفانيليا واخفقيهم جيدا
إذا دعت الضرورة اضيفي الماء حتى يصل للسمك المطلوب وهيدا شكلها
وهون بعد ما صبيتها عالكيك
وهيدي قطعة لعيونكم
وهيك بكون شكلها من الداخل شوفو ما احلاها
يتبع
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة