انا طلعت جرى على قسم الحلويات لما قريت انك عامله مفاجاه فى انتظارك يا قمر

كتبت بواسطة ronii

ايو كده..انا مبسوطه اوي بوجودك يا قمر
welcome back dear

نورتيتا حبيبتي

أهلين حبيبتي .. samoha
يا بنتي أصبري .. ما تستعجليش على رزقك

هلا وغلا حبيبة قلبي .. فدود

و حشتيني كتيرررررر .. و منورة يا عسولة

أخواتي الغاليات .. أرجو أن تقبلن عزومتي .. على بيتي فور من مطبخ منال العالم مع فنجان شاي من مطبخي .. ياله باسم الله



بيتي فور

بيتي فور

الطريقة :

1- توضع الزبدة في العجانة ثم السكر و يخلط بالمضرب الشبك
2- بعد أن يصير الخليط هش و كريمي تضاف الفانيليا و بياض بيضة فقط و يخفق حتى تختفي ثم يضاف بياض بيضة تاني و هكذا
3- يضاف الدقيق ( الطحين ) و يعجن بخفة حتى تتكون العجينة

لعمل عجينة بالشيكولاته :
تقلل نسبة الطحين و يضاف بودرة كاكاو سادة .. يحتاج إلى حوالي 2 ملعقة كبيرة و ينخل

4- توضع العجينة في كيس الحلواني و يشكل البيتي فور على حسب الشكل المرغوب
5- يدخل الفرن في حرارة 180 من 9 : 10 دقائق حتى يأخذ لون ذهبي خفيف
6- يترك يبرد تماما على شبك

طريقة التزيين و التقديم :

1- ممكن أن تغطى نصف البيتي فورة فقط بالشيكولاته السايحة .. و تترك على الشبك حتى تنشف الشيكولاته
2- ممكي أن تغطس في الشيكولاته السايحة ثم تغطى بالفستق
3- ممكن أن تدهن واحدة بأي نوع من المربى و تغطىبواحدة أخرى ثم تزين بالفارمسيلي

ممكن أن تستعملي خيالك الجميل الواسع في أفكار التزيين

تابع البيتي فور

بسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
انا اول واحده
ميرسي يا جميل علي الجماااااااااال ده تسلمييي
شويه بتي فور مع الشاي باللبن ممممممممم ايه الجمال ده
انا ابتديت الاعده يا بنات تعالوا شرفووووووونا
تسلمي يا قمررررر

يا ألف أهلا و سهلا .. حبيبتي .. ronii

شرفتي و نورتي .. يا قمر

تحفه تسلم ايديكى يا ام العلاء احجزوا لى مكان و ماحدش ياكل بيتفور الا اما اجى