كيكة جوز الهند
المقادير
2 كوب دقيق – كوب جوز هند – نصف كوب سمن – 2 بيضة – كوب سكر – 2 ملعقة بودر – كوب لبن – ملعقة فانيليا .
مقدار الشراب :-
2 كوب سكر – كوب ماء – نقط من عصير ليمون . يعمل الشراب بالطريقة المعروفة ويترك ليبرد .
الطريقة
ضعى السمن مع السكر وقومى بفركهما معا حتى يبيض الخليط ثم اضيفى البيض والفانيلبا والبيكنج بودر للدقيق وقلبى الجميع واضيفى ثلاثة أرباع كوب جوز هند وبعد التقليب صبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق وساوى الوجه باليد وادخليها الفرن حتى تنضج تخرج من الفرن وتسقى بالشراب البارد وهى ساخنة ويرش على الوجه باقى جوز الهند وتقدم .
رد مع الاستدلال
بجد ررررررررررررررررررررررررررروعه
الروابط المفضلة