المقادير:
20 جم زبده +نصف كوب سكر+ كوب وربع جبن كرافت مبشور + كوب طحين بالخميره+ نصف كوب طحين
ملعقة شاي قرفه(دارسين)+ثلث كوب جوز الهند+ربع كوب جوز مفروم ومحمص+ نصف كوب مربى التفاح
نصف كوب تفاح ناشف مفروم( اذا لايوجد يمكن استعمال الطازج)
الطريقه:
ندهن قالب كيك مربع
نخفق الزبده مع السكر الى ان يصبح هش ويضا ف اليه الجبن وننخل الطحين مع القرفه
وجوز الهند وتصبح عندنا عجينه مثل البسكوت المفتت.
نخلط نصف الخليط مع الجوز ونرصه مع بعض ونضعه في الثلاجه وهو مغطي لمدة نصف ساعه
ونرص باقي الخليط في قلب الفرن وندخله الفرن على ان يكون الفرن متوسط الحراره لمدة ربع ساعه
او الى ان يحمر وبعد ذلك نمسح عليه مربى التفاح والتفاح المفروم.
نخرج الخليط من الثلا جه ونبسطه على خليط المربى والتفاح ونخبزه في الفرن لمدة خمس وعشرون دقيقه
او الى ان يحمر الوجه يبرد قبل ان يقطع.
جربوه لذيذ جدا

تسلم ايديكِ عزيزتي حنان
حلى لذيذ جدااا

هلا اختي حنان البحرين

مشكورة قلبي على الحلا شكله لذيذ رغم انه غريب

يسلمو قلبي

مشكوره اختي بجربه ان شاالله وبخبرج

اشكركم حبايبي وايد وايد