بسم الله نبدأ
المقادير :2 كاس ماء
2ملعقه اكل سكر
1\2كاس سميد
2كاس دقيق
1ملعقه اكل p.p
الطريقة:في الخلاط نضع الماء والسكر ثم نخلط ثم نضع السميد ونستمر بالخلط ثم نضيف الطحين ملعقه ملعقه بالتدريج واخيرا نضيف p.pونستمر بالخلط بعدها نحمي الطاوه ونضيف مقدار فنجان من الخليط نلاحظ ظهور فقاقيع معناها الشغل مضبوط نشيلها ونحشي قشطه او فستق على حسب الذوق ثم نقلي بالزيت وبعد الانتهاء نضيف عليها الشيره .
وبالعافيه
الروابط المفضلة