الله يبارك فيكي يا أم البنات
انتي الوحيدة اللي هنأتنا
والحمد لله رفعتي معنوياتنا
جزاك الله خيرا

السلام عليكم
مبروك للفائزات
ما شاء الله الشطورات كثرفي هالمنتدي

السلام عليكم حبيباتي

الله يعطيكم العافية ومشكورات الغاليات
وعقبالكم انشاء الله احنا يجي دونا نهنيكم

الف الف مبروك للفائزات وعقبال الفوز بالجنه ان شاء الله

مبروك للفائزة وعقبالنا يارب
لبلبة المرة الجاي غششيني والا اتقدم ضدك بشكوى ودية.

كتبت بواسطة أناغيـم

مبروك للفائزة وعقبالنا يارب
لبلبة المرة الجاي غششيني والا اتقدم ضدك بشكوى ودية.

ههههههههههههههههههه

دمك خفيف حبيبتي

المرة الجاية

إجابة الطبق الثالث:

هذه صورة للطبق من بعيد



وهذه صورة للطبق نفسه من بعيد:


صاحبة الطبق هي الأخت العزيزة : منى الله يجزاها الخير كله .

ومقادير الطبق :

المقادير :

6 بيضات
نصف كوب ناعم
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة من البيكغ بودر
فانيليا
بشر ليمونة ناعم
3 ملاعق صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة قرنفل
بشر نصف حبة من جوزة الطيب ( ملعقة صغيرة تقريباً , استعملي البشر الطازج حتى يعطيكي طعمة ألذ )
كوب و ثلاث أرباع الكوب طحين فاخر خاص بالحلويات
مربى المشمش أو أي نوع تاني
كوب من الجوز مطحون ناعم ( اختياري )
نصف كوب زبدة مذوبة على الميكرويف

الطريقة :


- تحضير الميرانغ :

- نفصل بياض 4 بيضات عن الصفار و ننتبه أن لا تقع و لا نقطة من الصفار , هذا الشرط ضروري لنجاح الوصفة .
- نخفق البياض لحتى يجمد و يصير مثل الثلج ,, بعدها نضيف كوب السكر و الفانيليا و نخفق حتى يشتد المزيج .
- أخيرا نضيف القرفة وبشر الليمون الناعم و و القرنفل و جوزة الطيب و الجوز المطحون و حركي بالملعقة شوي بس لحتى تختلط كل المواد ,, لا تخفقي زيادة لأن ذلك ممكن ينزع الوصفة .
- حطي الميرانغ بالبراد لحتى تحضري باقي الوصفة .

- تحضير الكاتو :

- اخفقي باقي الصفارمع البيضتان الكاملتان كتير منيح ثم أضيفي السكر و الفانيليا و اخفقي لحتى يذوب السكر .
- اضيفي الزبدة مع الحليب و قلبي تقليبة خفيفة , و بالأخير أضيفي الطحين المنخول مع البيكنغ بودر و قلبي لحتى يتجانس الخليط .


- تطبيق الوصفة :


- حمي الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية .
- حضري قالب بايركس أكبر قياس و ادهنيه بالزبدة و بعدها مدي فوقه مزيج الكاتو .
- فوق المزيج ادهني طبقة خفيفة من المربى ,, ممكن تستخدمي أي نوع غير مربى المشمش بس المهم أن يكون مطحون .
- طالعي الميرانغ من الثلاجة و مديه فوق طبقة المربى بشكل متساوي .
- حطي القالب في الفرن مدة ساعة تقريباً لحتى يتحمر قاعه .
- بعد ما يبرد القالب شوي جيبي سكين حادة و قطعيه مربعات و حطيه في ورق بليسيه و يقدم .
- بالصحة و العافية ..



ألف مبروك للأخت منى الفوز

ألف مبروك للأخت منى الفوز

الف اااااااااااالف مبروك منمن
وصفتك رائعة مممممممممممممم

الف الف مبروك للاخوات الفائزات وشكل السفرة من جدر روعة ويشهي واشكر الاخت الي سوت الاطباق ويعطيها الله الف عافية واحب اقول حظ اوفر الاخوات الي ما عرفو الجواب الصحيح