أختي العزيزة " أم علاء 2" بصراحة أشكرك جداً على هالموضوع الحلو ويعطيك ألف عافية ومشكورة بس إذا ممكن عندي طلب الشبف أسامة عمل كيكة التمر المقلوبة إذا ماعليك أمر أبي صورتها وطريقتها لأن مالحقت عليها وجزاك الله ألف خير ومشكورة

,,,,,,,,

أهلين حبيبتي مدرسة الحب

تسلمين و إن شاء الله .. أنزل كيكة التمر المقلوبة

كيك التمر المقلوبة





الطريقة :

1- توضع الزبدة في وعاء ويضاف السكر البني والعسل ويقلب الخليط حتى يتجانس
2- في صينية .. يسكب خليط الزبدة و يفرد مع بل اليد بالماء لتسهيل الفرد
3- يُقطع التمر إلى أنصاف طوليه ويرص جنبا إلي جنب في الصينية بحيث تكون القشرة الخارجية هي الملامسة لخليط الزبدة والسكر و يغطي الصينية كلها

لعمل الكيكة :

4- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر والقرفة و الفانيليا والملح جيداً ( المواد الجافة )
5- يُخفق البيض والسكر جيدا حتى يصبح لون البيض اصفر فاتح
6- تضاف المواد الجافة لخليط البيض و تخلط ثم يضاف الحليب و يخفق حتى تندمج المكونات
7- يُصب خليط الكيك فوق التمر و يفرد بحيث أن يغطيه
8- يُخبز في فرن حرارته 180ْ درجة لمدة 35 دقيقة
9- تُقلَّب الصينية في طبق التقديم لنحصل على كيك مغطى من أعلى بقطع التمر
و يزين الطبق بكاكاو و الكيك بسكر بودرة

ويمكن الاستعاضة عن التمر باستخدام فواكه أخرى كالمشمش أو القراصيا المجففة

مشكورة جزاك اللة كل خير وجعلة فى ميزان حسناتك

تسلمين حبيبتي ام فئ

شكرا على المجهود

أختي العزيزة " أم علاء 2 " مشكوووووووة وايد على الكيكة وعلى المجهود إلي قدمتية وبصراحة جزاك الله ألف خير وهذي بوسه مني مووووووه ولكي مني جزيل الشكر وبصراحة يعجز الكلام عنك ومشكورة

تسلمين حبيبتي سكيور

بارك الله فيكي حبيبتي مدرسة الحب

صحيتي الله يبارك فيك