انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 14 من 34 الأولىالأولى ... 410111213141516171824 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 131 الى 140 من 334

بناء على طلب البنات وصفات الشيف أسامة السيد بالصور

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #131
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    المشبك أو الزلابية




    الطريقة :

    1- تخلط المقادير جيدا ثم توضع في قمع و تشكل في الزيت
    2- يوضع في الشيرة ثم يصفى و يزين بفستق مطحون و جوز هند

    ممكن أستعمال قطاعات لتشكيل المشبك في الزيت


  2. #132
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    إلغاء

  3. #133
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    الغريبة الإيرانية أو بسكويت صغير




    الطريقة :

    1- تخلط المقادير و تعجن جيدا .. ممكن عمل العجينة و تكون بيضاء كما هي .. و ممكن إضافة كاكاو على جزء منها لتصبح عجينة بالشيكولاتة
    2- تشكل كور صغيرة و تزين كالتالي :

    1- تزين على الوجه على شكل وردة بقطاعة صغيرة
    2- مثل المشروم أو عش الغراب بوضع القطاعة في كاكاو ثم غرسها بالمنتصف
    3- الضغط في منتصفها بيد ملعقة خشب
    4- تزيينها بمكسرات
    5- توضع الكور في مصفاة ثم تغطس في ماء ثم تصفى ثم تدحرج في لوز مطحون أو جوز هند
    6- تزين بعد أن تخبز بمربى حمراء

    3- تشكل على شكل مشط و قلب :
    للدهان : يخلط صفار بيض و زعفران
    تفرد عجينة الغريبة و تدهن بالبيض
    ثم تشكل : جزء على شكل مشط بالمشط و جزء على شكل قلب بالقطاعة

    4- تفرد نفس العجينة و ترش ماء ثم ترش كاكاو أو قرفة كثير و تشكل

  4. #134
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة


  5. #135
    77-suha's صورة
    77-suha غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    145
    الجنس
    امرأة

    heart2

    رررررررررررررائع .شكرا على الوصفات الرائعة
    الصراحة الوصفات كلها عجبتني ،لكن الحلويات الايرانية عجبتني أكثر
    شكرا مرة ثانية عالمجهود ،ودعواتي بالخير

  6. #136
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكي حبيبتي suha

  7. #137
    مدرسة الحب2004 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    الكويت
    الردود
    228
    الجنس
    امرأة
    أختي العزيزة " أم علاء 2 " بصراحة ماني عارفةإيش أقلك بس إلي أقدر أقولة الله يعطيك العافية ومشكووووورة وجزاك الله ألف خير ويارب إنه يعطيك الصحة والعافية ولكي مني جزيل الشكر على المجهود الأكثر من رائع والله يحفظك لزوجك وأولادك يارب

  8. #138
    tasnim22 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    26
    الجنس
    السلام عليكم اختي ام علاء اردت ان اشكرك شكر خاص لكل مجهوداتك وتلبية طلباتي رغم انها كثيرة نوعا ما
    بالنسبة لحلويات الارانية لمحت صحن فيه حلويات ملونة وفي كمان حلوة محشية شي غامق مكن تعطينا الطريقة
    الله لا يحرمنا منك

  9. #139
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكي حبيبتي مدرسة الحب .. دعواتك تعني الكثير عندي

  10. #140
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي tasnim

    وصفات الحلويات الإيرانية التي نزلتها هنا .. هي بكل أمانة .. كل الوصفات التي إتعملت في حلقة الحلويات الإيرانية

    بالنسبة لباقي الحلويات التي في الصور .. كانت للعرض فقط و لعمل دعاية لمحل الحلويات الإيراني الذي بيشتغل فيه الصبي الذي كان بيعمل الحلويات في البرنامج و كان بيعلم شيف أسامة كيف يعملها

مواضيع مشابهه

  1. وصفات الشيف أسامة من المعجنات بالخطوات المصورة
    بواسطة أم العلاء 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 243
    اخر موضوع: 20-04-2010, 03:12 AM
  2. فطيرة مارينج الليمون من الشيف أسامة السيد ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 03-06-2009, 11:34 AM
  3. الكنافة النابلسية المقدمة من الشيف أسامة السيد ... بالصور
    بواسطة shoshooo2005 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-05-2009, 02:48 AM
  4. *^*^*^*^ موســــــــــوعة حلويـــــــات الشيف أسامة السيد *^*^*^ وبالصووور *^*^*^
    بواسطة اميرة بطبعى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 03-02-2008, 07:04 PM
  5. الردود: 153
    اخر موضوع: 01-07-2005, 06:03 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96