"شعارالحلى المتميز"احلى من كوكيز هارديز ... سهل ولذيذ ولين ... واكيد بالصور
مافي حد منا ما يحب الكوكيييييييز
وشريت ككاو هيرشي وشفت الطريقه مكتوبه عليييييه
رحت وسويتها وطلع فعلا لذيييذ جدا
ولين على مقرمش مثل كوكيز هارديييييييز واحلىىىىىى
المقادير :
2 وربع كاس دقيق
1 م ص بيكربونات الصودا
1 زبده 113 غ سايحه
ثالث ارباع كاس سكر ناعم
ثلاث ارباع سكر اسمر
1 م ص فانيليا
2 بيض
2 كاس ككاو هيرشي
انا حطيت واحد ... لاني ماكنت متكده من ضمان الطريقه
( انا استخدمت في المقادير كاس جبن بوك 240 غ)
الطريقه :
تخلط كل المقادير الجافه مع بعض
ونخلط البيض بالشوكه ونضيف الفنايليا عليه مع نقطة خل
ونضيف البيض والزبده على المواد الجافه ونعجن فيها
وعلى فكرة لون العجينه راح يطلع مايل للبني ( تغير لونها بسبب السكر البني )
نكور العجينه ونضغط عليها ونصفها في صينية الفرن غير مدهونه
ونحطه في فرن 180 درجه لمدة عشر دقايق او حتى يشقر من الاسفل
نطلعه من الفرن ونخليه حتى يبرد على الشبك
اهني حبيت اوريكم لونه اشلون يكون اشقر من الاسفل
واخر شي احفظيه بعد ما يبرد تماما في علبة بلاستك
وعليكم بالعافيه
رد مع الاستدلال
بام عزيزان 
ما شاء الله روعههههههههه 
الروابط المفضلة