المقادير:
رقاق حق السمبوسه
جبنه كيري
شيره
شويه دقيق+ماء[عجينه]
زيت للقلي
الطريقه:
نفرد حبة الرقاق ونضع في طرفها الجبنه ونلفها زي الاصابع ونثبت طرفها بواسطة العجين ثم نقليها ثم نضعها على ورق لامتصاص الزيت الزايد ثم نرصها في طبق التقديم ونرشها بالشيره
ملحوظه:حبة الرقاق تكفي لعمل اصبعين،كما يمكن تزيين الاطراف بالفستق
وبالهناء والعافيه
الروابط المفضلة