جايبتلكم طريقة لحلا البودينج واللي تبغا الكل يسألها ويقول : ماشاء الله عليك كيف مسوية هالحلا تسويه
نبدا بسم الله
المــقادير : بسكوت شاهي / نصف كاس حليب بودرة / 2 كاس ماء / 1 ملعقة كبيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة سكر/ بيـضة / فنجان قهوة زيت دوار الشمس أو زيت ذرة /
1 ملعقة كبيرة دقيق .
مقادير الطبقة الثالثة : علبة قشطة / 2 ظرف دريم ويب / ملعقتان كبيرة بودرة الكاكاو الغير محلى
فنجان قهوة حليب سائل .
الطـريقة : توضع المقادير على النار في قدر وتخفق جيدا حتى تتجانس المقادير ، ويثقل الخليط
يعني يصبخ ثـخين ، ثم نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا ، ونضعه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ، ثم نصب نصف الكمية في صينية البايركس أو أي صينية تقديم تفضلينها
ونضع فوقها بسكوت الشاهي ، ويوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة ، ثم نضيف باقي
الكمـية ، ونضع بسكوت الشاهي فوقها وتوضع في الثلاجة أيضا مدة ربع ساعـــة
في هذه الأثناء نجهز مقادير الطبقة الأخيرة بوضعها في الخلاط ثم نصبها فوق البسكوت
وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات
وألف صحة وعافية . . . وجربوها وراح تدعو لي انشاء الله .
الروابط المفضلة