السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الوصفة على طريقة ستي ....,أحب هذه الحلى جدا وأعملها كثيرا لي و للعائلة في كل الفصول مع أنها مخصصة لفصل الشتاء لأنها تعمل من دبس العنب
يا رب ترجربوها و تعجبكم
الطبقة الاولى : مهلبية
يعني لكل كباية حليب 1-1.5 ملعقة طعام نشا و 1.5-2 ملعقة طعام سكر ( حسب الرغبة )
الطبقة الثانية :
دبس عنب يخفف بماء ( عادة أنا أخلط لكل كوب دبس حوالي نصف كوب ماء ) ولكل كوب من الخليط نضع 1.5 ملعقة كبيرة نشا و تطبخ على النار حتى تتكاثف و توضع فوق طبقة المهلبيةز
تترك لتبرد تماما ثم تقدم باردة
و صحتين
الروابط المفضلة