اسهل من هيك مافي

**ام مودي** · 23-11-2001, 09:54 PM

حلوى الطحين.
المقادير:
225جم طحين /4\3 كوب سمنة او زيت/ 6 حبات لوز/ فستق مفروم للتزيين/قطر(شيرة).
===========الطريقة:

سخني السمنة ..حمري اللوز و ارفعيه جانبا.

الان خففي النار..اضيفي الطحين فوق الزيت ..حركي جيدا الى ان يصبح لون الطحين بني محمر..اضيفي القطر(كوب ونصف)..و حركي جيدا الى ان يغلي الخليط و يثخن (يصبح كالعجينة).
ضعيه في طبق التقديو و زينيه باللوز و الفستق الحلبي
و صحتيييييييين

**ام وديمه** · 23-11-2001, 11:19 PM

هلا سنفوووووووووووووره.......
مشكوووووووووووره يا عزيزتي وتسلم ايديك.......هذا الحلى لازم كل يوم يعمله الشيف في رمضان......يجنن اللي ما جربه يجربه.....وخاصة مع الزعفران والهيل يم يم.....
ممكن اقول مقدار الطحين:
225 جرام طحين يعني كوب وثلاثة ارابع الكوب طحين.....

**رزان** · 24-11-2001, 03:10 AM

تسلم يدك ياسنفورة

إن شاء الله أجربوه...

**estrellas** · 23-12-2001, 04:01 PM

عزيزتي ام مودي
بتعرفي انا بحبها كثير هذه الحلاوة ونحنا بالشام بنقول عنها حريرة وتؤكل في الشتاء لانها تعطي تدفئ يسلموا ايديك

**ام مودي** · 23-12-2001, 11:26 PM

اهلين عزيزتي استرلاس..
الله يسلمك يارب و يعافيكي..وصحتين و هنا على قلبك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: اسهل من هيك مافي

أدوات الموضوع

العرض