بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جاية لكم بطريقة عمل السينا بون احلى من اللى يقدمها المطعم اللى ما راح تجربها راح تكون خسرانة كتير طيبة
المقادير
نصف علبة قشطة قيمر
7 حبة جبنة كيرى
نصف علبة حليب نسلة المركز المحلى
نصف ملعقة قرفة صغيرة
عين جمل
بريوش بنكهة الدراسين
الطريقة تضرب كل المكونات السبقة فى الخلاط ما عدا البريوش طبعا
يفتح البريوش نصفين بحيث اللى تحت يكون اتخن شوى من اللى فوق ونعمل فتحات بسيطة فى البريوش الاسفل بس انتبهوا حتى ما ينفح للاخر ثم نصب الخلطة على البريوش الاسفل
2 ملعقة كبيرة سكر مع 2 ملعقة كبيرة ماء تذوب على نار هادئة وبعد ان يذوب ويصبح لونة بيج يضاف ربع باكو زبدة
ناخذ شوى من هالسكر ويخلط بشوى من عين جمل صحيح ويوضع عل البريوش الاسفل مع الخلطة ثم يقفل البريوش بالنصف الاعلى ويصب علية باقى السكر المحروق وعند الاكل يدخل الفرن يسخن او يسخن فى الميكروويف
والف هنا وشفا جربوة وقولوا لى رايكم
الروابط المفضلة