المقادير: ‏

250 غ زبدة

200 غ سكر

ملعقتا قطر

250 غ شوفان

90 غ لوز مبشور

3 ملاعق ‏زنجبيل مبشور ناعما ومنقوع في الماء

طريقة التحضير:

ذوبي الزبدة على نار هادئة، ثم اضيفي اليه السكر والقطر واتركي المقادير على النار حتى ‏يذوب السكر.

ابعدي الخليط عن على النار، ثم اضيفي الشوفان واللوز والزنجبـيل واخلطي المقادير جيدا.

مديها داخل صينية مربعة مدهونة بطبقة خفيفة من الزبد، ثم اخبزيها في الفرن بدرجة حرارة ‏‏160 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، وعندما تبرد قطعيها الى أجزاء مستطـيلة متساوية الحجم.‏

بالهنا والشفا...

حلوة يا لميا بس ياريت مرة ثانية علشان تسهلي علينا بلاش بالغرامات خليه بالكوب أسهل.

الأكواب با لمياء .. الأكواب .. ثم الأكواب .. ثم الأكواب

تسلم ايدك حبيبتي

بس يمكن استبدال الزنجبيل الطازج بالمعلب

و الله خواتي انا اكتب الوصفة مثل ما عندي و اوزنهم بالميزان المطبخ و عقب كم مرة اعرف القياس على حسب اكوابي بس ما اقدر اقولكم اي كوب لان اي كوب جدامي اقيس فيه و اكون عارفة هذه الكوب لهذه الوصفة و اعذروني اذا وصفات مش واضحة