انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

حبيباتي عندي كورن سيريب تبع البان كيك شلون استفيد منه !!!

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى

    حبيباتي عندي كورن سيريب تبع البان كيك شلون استفيد منه !!!

    اتحفوني حبيباتي بوصفات الكورن سيرب !!!!!!!!

  2. #2
    احاسيس مرهفة's صورة
    احاسيس مرهفة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    عزيزتي لقيت لك كم وصفة وارجو ان تعذريني على التأخير

    توجد الكثير من الوصفات باللغة الإنجليزية اذا اردتيها اخبريني


    هذي وصفة من موقع المجالس

    صوص المشمش
    المقادير
    1 ك مشمش معلب
    2 م.ك سيرب الذرة
    1 م.ك عصير ليمون
    3 م.ك عصير برتقال

    الطريقة

    اخلطي المشمش و السيرب و عصير الليمون في مقلاة

    سخنيها على حرارة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى ي

    ذوب المشمش

    أطفئي النار اخلطي معها عصير البرتقال

    تقدم دافئة أو باردة


    من منتدى حواء للأخت دردشة مطابخ

    كريمة الزبدة بالشوكولاتة

    .. وهي مشابهة تقريبا للموس

    المقادير

    طبعا حسب الكمية اللازمة في وصفتك وانا هنا استخدمت حوالي نصف كيلو شوكولاتة ( لوحين من النوع الموضح في الصورة ) بمقاس 250 غرام للواحد

    كوب واحد من كريمة الخفق

    ربع كوب من دبس الذرة ( كورن سيرب ) موجود في السوبرماركت وهذا اختياري لكن يعطي شكل حلو للشوكولاته


    ملعقتين كبيرة زبدة ملينة ( تخرجينها من الثلاجة وتتركينها حتى تلين ولكن لا يجب ان تسيح مرة ) انظري الصورة


    الطريقة ..

    نبشر الشوكولاتة بسكين موشرة وقوية ثم نضع الشوكولاتة في وعاء الخبط المعدني ( وعاء يتحمل الحرارة ) ... انظري الصورة


    نسخن كوب كريمة الخفق حتى يصل إلى درجة الغليان ثم نسكبها على الشوكولاته المبشورة ( المفتتة ) ويجب ان ينغمر سطح الشوكولاتة بالكريمة نرج وعاء الخبط قليلا لتدخل الكريمة بين كل الشوكولاتة ونتركها لمدة دقيقة حتى تذوب .. انظري الصورة


    بعد دقيقة نخبط الشكولاتة على البطي ثم السريع حتى تنخبط جيدا .. بعد ذلك نقطع الزبدة الملينة ونضيفها للشكولاتة ثم نضيف دبس الذرة ونستمر في الخبط لمدة خمس دقائق حتى يتجانس الخليط كاملا .. انظري الصورة ..


    يمكن حفظ هذه الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة ايام دون ان تتلف .. ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة اسبوع ويمكن تفريزها .. ولكن غلفيها ببلاستيك سواء وضعتيها في الثلاجة او في الخارج .. ولو حفظتيها في الثلاجة لا تخبطيها قبل ان تصل إلى درجة حرارة الغرفة ( حوالي ساعتين )



    من موقع واحة ويب

    قطع اللوز المقرمشه

    المـــــــقادير:
    2/1كوب زبده يعني اصبع
    1كوب لوز شرائح
    2/1كوب سكر
    1ملعقه كورن سيرب او عسل
    الطريقة:-
    يمد في 9×11 انش صينيه مدور بالقصدير ويدهن بالزبده ويترك جانبا في قدر متوسط اضيفي الزبد واللوز والسكر والكورن سيرب ويطبخ ويحرك على حراره متوسطه حتى يبدأ بالغليان ويستمر التحريك وهو يغلي لمدة 5 الى 6 دقائق او حتى يتغير لونها الى بني متوسط واللوز يصبح بني وبسررررررعه يسكب في الصينيه ويترك ليبرد ثم يقلب وينزع منه القصدير ويكسر ويقدم او يحفظ في العلبه

    واذا ودك احط لك طرق اجنبية

    بس ما اوعدك اترجمهم لأني مشغولة لشوشتي فإعذريني .. يا احلى دودي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #3
    أسيرة الغربة's صورة
    أسيرة الغربة غير متواجد درة العطاء - المشرفة العامة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2000
    الموقع
    الرياض
    الردود
    23,982
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    الكورن سيرب يختلف عن شراب البان كيك
    يستخدم في العديد من الحلويات ولو تعملين بحث في ركن الحلويات راح تلقين الكثير من الوصفات الي يدخل من مكوناته .
    بالاضافة إلى انه يستخدم في عمل العصائر الطبيعية بدل السكر ويعطي طعم لذيذ .
    اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
    اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا

    اللهم تقبل الشهداء عندك
    اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو

  4. #4
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي احاسيس مرهفة كفيت ووفيت
    وعاشت ايديك الحلوة على الوصفات اللذيذة
    تحياتي لك وجزاك الله خيرا


    حبيبتي اسيرة الغربة
    مشكورة وممنونة منك كثيرا وراح اعمل سيرج
    عاشت ايديك

  5. #5
    dudi's صورة
    dudi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    قطر
    الردود
    1,874
    الجنس
    أنثى
    حبيبتي احاسيس ولو فيها كلافة اذا عندك وصفات اجنبية
    اعطينياها وجزاك الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. عندي بيبي كورن ... اعمل بيه إيه؟
    بواسطة Bent7awa في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 29-11-2010, 11:33 AM
  2. حبيباتي جاوبوني حتي استفيد
    بواسطة بنت طموحة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 20-04-2009, 07:03 PM
  3. عندي علب زجاجية .. كيف استفيد منها ؟؟
    بواسطة *همس الوجدان* في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 15-01-2007, 09:26 PM
  4. كيف استفيد من المجلات الي عندي ؟؟؟
    بواسطة ...أم غلا... في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 13-01-2006, 07:38 PM
  5. عندي خل كيف استفيد منه .....
    بواسطة الايثار في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 6
    اخر موضوع: 04-09-2003, 01:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96