بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات في قسم الحلويات
بما اني جديدة على الموقع وبتمنى اني اتعلم منكن لاني بالفعل معجبة جدا بهذا المنتدى الرائع
لو سمحتوا لي يا اخواتي في سؤال عن كيكة انا قرأت عنها اول مرة دخلت فيها للمنتدى بس مش عارفة كيف اطلعها كل اللي اذكره اسمها وانه من ضمن المقادير اللي فيها قطع الحلاوة الطيحينية اسم الكيكة"كيكة هشة بالعسل والنسكافيه"هذا اسمها ارجو من الاخوات الفاضلات مساعدتي
وجزاكن الله كل الخير
اختكم في الله
ابنة فلسطين
ايمان

يا هلا فيك اختي ايمان
دورت عليها ولقيتها وانشاء الله تكون طلبك
المقادير :
4 بيضات كبار
فانيلا 1 ملعقه كبيره
نصف كوب زيت
3 ملاعق زبده
فنجان قهوه عسل
قطعه من الحلاوه الطحينيه بحجم نص كف اليد
3 كوب دقيق
2 ملعقه كبيره بكنج باودر
نص كوب حليب
ملعقتين لبن زبادي
1 ملعقه نسكافيه
2 ملعقه كاكاو
ورشه ملح

للزينه :جوز
قطع شوكولا
نسكافيه
او صوص النسكافيه "سوف اكتب الطريقه تحت"
موزالطريقة :

ضعيي 3 ملاعق زبده مع زيت ملعقه كبيره يعني في صينيه البايركس وفي فرن متوسط الحراره حتى تذوب الزبده
نضع البيض والفانيلاوالزيت والحليب ثم العسل ورشة الملح
ونضيف الدقيق بعدها مع البكنج باود رثم نضيف الحلاوه الطحينيه

وملعقتين اللبن الزبادي
ونضيف بعدها الكاكاو وننخله كما نخلنا الدقيق مع البكنج باودر
ونضيف ملعقه نسكافيه محللوله مع ماء دافي شويه ماء ونخفق جيدا
تذكرون الزبده اللي في الفرن نخرجها وتكون قد ذابت نصب عليها الخليط اللي في الخلاط
وفي الفرن لمده 25 - 30 دقيقه في الوسط على 200 - 250 درجه
وبعد ان نخرجها نقوم بعمل ثقوب فيها بالسكين
ونقوم بعمل 1 ملعقه نسكافيه مع نص كوب ماء ونسقي بها الكيكه

ونقوم بتقطيع الجوز قطع وسط
ثم نضيف قطع الشوكولا الجاهزه وممكن نجيب اي نوع ونقطعه صغير او نبرشه
بس بشرط تكون الكيكه ساخنه علشان الشوكولا يذوب
والجوز اللي قطعناه بنحطه

ونقطعها
وممكن نضيف الموز عليها او الفراوله
وصحتين وعافيه
وممكن بدل الشوكولا القطه نعمل هذا الصوص
3 ملاعق زبده
3 ملاعق كاكاو
1 ملعقه كبيره عسل
فانيلا
كوب سكر مطحون
1-2 ملعقه كبيره حليب
ونقوم بتحريكهم على نار وسط حتى يتجانس الخليط ويسكبوا على الكيكه

وصحتين وهنا على قلبك
وهاي الطريقة للاخت هنلي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي العزيزة سنووايت جزاكي الله كل الخير
هية الكيكة اللي انا طلبتها شكرا كتير الك كلك زوق والله
بدعيلك من قلبي ربنا يعطيكي
اختك في الله
ايمان