السلام عليكم

كيك التفاح والموز بالجوز

المقادير هاذي بتعمل صينية فرن حجم متوسط او صغير
لو صينيتك حجم كبير تقدر تضاعفي المقادير

كوب وربع دقيق
ملعقه ونصف صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقه صغيره ملح

نصف كوب زبده لينه
كوب الا ربع سكر ناعم الحبيبات
بيضتين
vــانيليا
نصف كوب حليب

نخفق الزبده مع السكر حتى تصبح بيضاء وهشه

نضيف البيض تدريجيا

نضيف الدقيق دفعه واحده وبعدين على طول نضيف الحليب

نتركه ليتمازج لمدة دقيقه ونجهز الصينيه
نبطنها بورق الزبده
نرش عليها السكر البني
نضع قطع صغيره من الزبده ((عشوائي بدون ترتيب))
نضع قطع الجوز

نضع شرائح التفاح بعد تغطيتها بالقرفه وبجانبها شرائح الموز

نصب فوقها خليط الكيك

ونضع الصينيه في الفرن

نجهز التوفي على النار نحرق كوب سكر وبعد ما يدوب السكر نضع حوالي ملعقه صغيره زبده ونحرك

بسرعه وحذر نضيف كوب كريمه سائله او علبتين قشطه ونحرك حتى لا يتكتل المزيج

بعد خروج الكيكه من الفرن نتركها لتبرد قليلا وبعدين نقلبه على سطح مستوي
يفضل تزيينها بخطوط التوفي علشلن يبان التفاح والموز على السطح ولكن أبني أصر اني ندهن السطح كله بالتوفي

إمممممممممممم الطعم كان مزيج مختلط وفي غاية الرووووووووعه

جماعة الليل طلعو
وجاااااااااااااااااابو معاهم ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
ماشاء الله عليك
روعة مصراتية روووووووووووووووووووووووووعة
ربي يعطيك الصحة والهناء

روعة ماشاء الله عجبني الخلط بالفواكه و اكيد الطعم تحفة الله يسلم ايديكي يارب

تسلم ايديكي حبيبتي
روعة
بالهنا والشفا

وصفة حلوة يعطيكى العافيةوتسلم ايدك

ماشاء الله عليك يامصراتية ابدعتي

في انتظار جديدك دائما ياغالية

يسلمو ايديك ياغاليةماشاءالله شن هالخيرات
كيكات وفواكهة شئ ايجي في الخاطر
جيبها في الزردة

مشكورات على المرور حبيبات قلبي