السلام عليكم
هريسة جوز الهند كتير طيبه ومميزه في الشتاء
المقادير
1 وثلث كاس سكر
1 وثلث كاس طحين
4 بيضات
2 ملعقه كبيره سمنه بيضاء
8 ملاعق كبار حليب
2 كاس مبروش جوز الهند
3 ملاعق صغار باكنج باودر
رشة ملح خفيفه
------------
القطر أو الشيره
1 ونصف كاس سكر
1 ونصف كاس ماء
3 حبات هيل
---------
الطريقه
نخلي الطحين وضعي عليه الباكنج باودر +رشة ملح+جوز الهند
في الخلاط ضعي السمنه +السكر+البيض+الفانيلا وحركي جيداً
بالتدريج أضيفي الطحين
أضيفي الحليب بالتناوب مع الطحين
اخلطي جيداً حتى تحصلي على هذه الكيكه
اخبزيها على الرف الثاني في الفرن وعلى درجة 180
في اثناء الخبز أعدي القطر
ضعي السكر +لماء+حبات الهيل على الغاز واتركيه يغلي على نار متوسطه 10 دقائق بعد الغلي
أضيفي القطر على الكيكه وهما ساخنين يعني القطر والكيكه يكونو سخنين ولا تستغربي
النتيجه مذهله
رشي مبروش جوز الهند على الوجه للزينه
قطعيها بهذا الشكل بعد ان تبرد
وقدميها بالف صحه وعافيه يا رب
والف صحه وعافيه عليكم يا رب
دمتم بخير
الروابط المفضلة