APPLE PIE
فطيرة التفاح
المقادير
_____
باكيت كبير عجينة باف باستري
7 تفاحات
نصف ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)
نصف م.صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر
ملعقة زبدة كبيرة
طريقة التحضير (10 دقائق و أقل)
نحمي الفرن على 140 درجة
نقشر التفاح ونقطعه أقمار عريضة شوي
في المقلاية الكبيرة نضع السكر وشوية ماء ونغليه إلى أن يصبح لونه كراميل ثم نضيف الزبدة والقرفة والتفاح ونقلبهم 5 دقائق
نمد العجينة بعد فردها بالشوبك، في قعر الصينية اللي سوف تدخل الفرن نضع ثلاث أرباعها ونضع خليط التفاح بها ثم نقطع باقي العجينة مستطيلات طويلة ونفردها كما في الصورة .
ندهب وجهها بالبيض المخفوق وندخلها الفرن 40 دقيقة وصحتين.
الروابط المفضلة