اصابع البطاطس







المقادير



بطاطس مغسوله و مسلوقه بقشرها


عصاج ( بصل مفرى مع لحم و بهارات )


دقيق / بيض / بقسماط مطحون


ملح و فلفل


زيت للقلى



الطريقه



نقشر البطاطس و نبشرها او نهرسها جيدا


نضع عليها ملح و فلفل و نقلب جيدا ثم كميه مناسبه من العصاج


نقلب جيدا و نظبط الملح ثم نشكلها اصابع او كور


نغطسها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط







تقلى فى زيت غزير ساخن و يدوب تصبح ذهبيه اللون نخرجها على ورق ماص






تقدم كطبق مقبلات رائع و لذيذ يفضله الجميع


و قد قدمتها مع خضروات و فاكهه

المشاركة الأولى

صينية البطاطس المصرية باللحمة فى الفرن،

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=529503

المشاركة التانية

***بطاطس جراتان ، مفيش أسهل ولا أطعم من كده**

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=525877

المشاركة الثالثة

***صينية بطاطا حلوة ,حلو من غير تعب ولا أروع****

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=525815




تقبلوا تحياتى

مشكوووووووووووووووووره جزاكي الله خيرا