هذا حساء للجمال وهو يحافظ على الاتزان بين الوسطين الاحامضي والقلوي ويزيد في مرونة الأنسجة وتنشيط الكبد ويعمل على تنقية البشرة وصفائها من البثور .
المقادير: خس، كرفس، جزر، كرنب، بصل، باذنجان، قرنبيط.
الطريقة: اغسلي الخضار جيدا وضعي الخضار بالكمية التي ترغبين في وعاء ويضاف إليه قليل من الماء يغطى ويوضع على النار مدة تتراوح بين 20إلى30دقيقة. يضاف اليها قليل من الملح والليمون، كما يضاف اليها عصير الطماطم الطازج.

مشكوره