طريقة تزيين الطبق بالفجل 26 سبتمبر، 2001 يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .