عجينه .....تعجبكم اكيد

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم ربا الأموره
    عضو نشيط
    • Oct 2002
    • 129

    عجينه .....تعجبكم اكيد

    مرحبا
    هذي عجينه لكل الاستعمالات وصدقوني اني مااستخدم الا هي في كل شي مثل البيتزا والفطائر
    بكل انواعها والخليه وكل شي ودايم تضبط وتصير تهبل .........

    وعجنوها وعلى ضمانتي .

    مقاديرها
    3كيسان دقيق
    ملعقه كبيره خميره
    4ملاعق سكر
    6ملاعق حليب بودره
    بياله ونص زيت
    كاس ونص ماء

    الطريقه

    يوضع في الخلاط كل المقادير ماعدا الدقيق ثم يوضع الدقيق على المقادير جزء جزء مع التحريك المستمر ثم يترك لتخمر وشمري عن ساعديك وبدي بالشغل ............

    وسلامتكم ودعولي
  • ام فؤاد
    عضو نشيط
    • Nov 2001
    • 137

    #2
    الله يعطيكي العافيه اختي

    تعليق

    • الخنساء
      كبار الشخصيات
      • Mar 2001
      • 10676

      #3
      تسلمين غاليتي ويعطيك العافيه ....










      تعليق

      • شمعة نجد
        Registered User
        • Mar 2002
        • 1917

        #4
        تسلم ايدينك

        تعليق

        • ام ردين
          عضو نشيط
          • Aug 2002
          • 478

          #5
          يعطيك العافية

          تعليق

          • عطور2004
            النجم الفضي
            • Oct 2002
            • 2031

            #6
            مشكوره فعلا وهذه طريقتي وهي رائعه



            تسلمي

            تعليق

            • nevena
              عضو نشيط
              • Mar 2002
              • 109

              #7
              عزيزتي ما هو حجم البياله اي كم مقداره من كاس المايه او يطلع كام ملعقه

              تعليق

              • أم ربا الأموره
                عضو نشيط
                • Oct 2002
                • 129

                #8
                مقدار البياله تقريبا خمس او ست ملاعق وبالعافيه للجميع...

                تعليق

                • بنت مسقط
                  عضو جديد
                  • Aug 2002
                  • 12

                  #9
                  الاخت العزيزه كم يعني مقدار 3كيسان دقيق
                  ويعطيج العافيه

                  تعليق

                  • أم ربا الأموره
                    عضو نشيط
                    • Oct 2002
                    • 129

                    #10
                    يعني ثلاث كوب..........

                    تعليق

                    • أم العبادله
                      درة التحفيظ 1
                      • Mar 2002
                      • 1919

                      #11
                      السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


                      جربت الطريقة وطلعت ...

                      ما شاء الله روعة ... وطرية ... ولذيذة ...

                      وسهلة جدا فى العجن لأنها طريه .. وعلى فكرة عملت منها " كرواسون " وكانت محشية بالزعتر والجبنه ..

                      جزاك الله خيرا أختى العزيزة أم ربا الأموره ..

                      تعليق

                      • بنت مسقط
                        عضو جديد
                        • Aug 2002
                        • 12

                        #12
                        كم المدة اللي يترك فيها العجينه الى ان تتخمر

                        تعليق

                        • بنت النوخدة
                          عضو جديد
                          • Oct 2002
                          • 43

                          #13
                          مشكورة اختي على العجينة وان شاء الله بكرة بسويها
                          بس عندي سؤال عن نوع الطحين المستخدم
                          وبالنسبة للخميرة هل هي الخميرة الفورية




                          سامحيني ترى ما اعرف شيء بالمطبخ توني بس في رمضان احاول شوي

                          تعليق

                          يعمل...