بسم الله الرحمن الرحيم
مش عارفة هي لف وتخزين ورق العنب سهل بس يمكن اخوات بيستصعبوا منه فهي الطريقة بالصور
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او يلنجي مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص هيك
واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر
http://www.akiskitchen.ca/recipes_ap...eaf_hole_1.jpg
يعني ما نرميها
ونتابع اللف
يتبع
الروابط المفضلة