تويت
بتحبي شوكلاتة البروني??...إتفضلي معزومة عندي.
المقادير:
4\3 كوب طحين
4\3 كوب بودرة الكاكاو
رشة ملح صغيرة
2\1 كوب زبدة مقطعة
2\1 كوب سكر
2\1 كوب سكر بني
3 بيضات "مفصولين البياض عن الصفار"
2 م ص فانيلا
1 كوب جوز أو بلوط " Pecans " مفروم
4\3 كوب شوكلا بيضاء مفرومة فرم خشن
4\3 كوب شوكولا عادي وممكن إستخدام أي نوع مفضل عندك متل تويكس أو جلاكسي
الطريقة:
- سخني الفرن لحرارة 350 F
- أخلطي الكاكاو والطحين والملح.
- في وعاء آخر..أخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني لحد ما يصبح متل الكريمة.
- أضيفي 2 بيضتان كل وحدة علي حدة مع الخفق عند إضافة كل بيضة..أضيفي الفانيلا وحركي جيدآ....والآن أضيفي خليط الطحين للزبدة والبيض.
- صبي نصف الخليط في قالب الخبز المدهون بالزبدة ثم رشي علي الوجه الجوز المفروم والشوكولا البيضاء المفرومة.
- باقي خليط البروني أضيفي له البيضة الثالثة و 3\4 كوب الشوكولا البنية المفضلة عندك وحركي الخليط جيدآ ثم صبيه علي الجوز والشوكولا البيضاء حتي يتغطى جيدآ.
- أخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح وسط البروني متماسك..برديها تمامآ قبل تقطيعها حتى لا تتفتت.
علي فكرة طريقتها سهلة وعملها ممتع .........وصحتين علي طعمها الزاكي
تعليق