السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا طبق سهل ولذيذ أرجوا من الاخوات تجربته
المقادير:-
عجينة البقلاوة
لحم مفروم
بقدونس
حليب
2- بيضة
جبن سائل
زيت 0
الطريقة :-
تدهن صينية فرن وتوضع ثلاث طبقات من العجينة طبعاً كل طبقة تدهن بالزيت ثم توضع الحشوة 0
نحضر اللحم المفروم + البقدونس أو حسب الرغبة فتوضع على على العجين ثم توضع عليهاثلاث طبقات أخرى مدهونة بالزيت جيداً ثم توضع في الفرن حتى تحمر من أسفل ثم:-
نحضر كأس من الحليب أو 2 كأس + 2 بيضة + جبن سائل وتخلط جميعاً ويصب على الصينية ثم يحمر من الاعلى وبعد أخراجها من الفرن يعصر عليه الليمون
وبالهناء والعافية 00
الروابط المفضلة