مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
1/4 كاس زيت
ذرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1- 1.25 كاس ماء دافىء (للعجن حسب العجينة)
انا اضفت قليل من حبة البركة (الحبة السودا) للعجينة
الطريقة:
**تخلط جميع المقادير وتعجن جيدا على الاقل ربع ساعة
**تغطى وتترك لتخمر
**تدهن قوالب الكب كيك بالزيت وتقطع العجين دوائر وتوضع فى قالب الكب كيك
**يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم
**يترك ليخمر مره ثانية
**تدخل فرن حار حوالى ربع ساعة تقريبا
**تفتح وتحشى حسب الرغبة
والطعم مممم روووووعة
وبالهنا والشفاااااااااااااا
الروابط المفضلة